第1回ココプラサロン「納豆の糸」が人類を救うかもしれない！？

 

◆サロンテーマ◆

「納豆の糸」が人類を救うかもしれない！？

 

◆サロンテーマ概要◆（芦内先生より）

　納豆ネバは「ポリｙグルタミン酸」と呼ばれる天然素材でできています。ポリｙグルタミン酸はプラスチックと同じく高分子化合物と呼ばれるグループに属します。従いまして、何の変哲もない納豆ネバを想像もしていなかったようなプラスチックに変身させることも（工夫次第ですが）夢ではありません。

　ここでは、納豆ネバの変身術に触れたいと思います。最近、健康につながるキーワードとして「腸内細菌」をよく耳にするかと思います。一方、地球環境を司るのが「難培養微生物」という聞きなれない存在です。この両者で共通する概念は「共生」：目に見えない存在との共生こそがこれからの社会を作る（人類を救う）鍵になりそうです。

 

 

◆開催概要◆

日時：令和６年５月21日（火） 18：30 ～ 20：00

場所：高知県立大学・高知工科大学永国寺キャンパス 地域連携棟 １Ｆ 交流スペース

定員：30名

受講料：無料

実施方法：対面方式

駐車場について：会場敷地内の駐車場をご利用いただけます。地図内の入場ゲートよりお入りください。駐車台数に限りがありますので、満車の場合は近隣の有料駐車場をご利用ください。

 

 

◆講師プロフィール◆

高知大学　教育研究部総合科学系生命環境医学部門

芦内　誠　教授

 

1994年  9月　京都大学大学院農学研究科博士課程中退

1994年10月　高知大学遺伝子実験施設助手

1996年  3月　京都大学博士（農学）

1999年  4月　高知大学農学部講師

1999年10月　高知大学農学部助教授

2007年  4月　高知大学農学部准教授

2010年  4月　高知大学教育研究部総合科学系教授（現職）

2023年  4月　株式会社Plasti Farm代表取締役社長（現職）

 

 

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◆お申し込み◆

下記のお申し込みフォームから、お申し込みください。

 

https://www.pref.kochi.lg.jp/form/121701/060521-kokopurasaronn/

 

※お申し込み締切：5月16日（木）17：00

　お申し込み締切 : ５月20日（月）12：00（募集期間を延長しました。）

 

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お問い合わせ先

担当：辻、西岡

高知県産学官民連携協議会（高知県産学官民連携センター「ココプラ」内）

〒780-8515　高知市永国寺町6番28号

高知県立大学・高知工科大学永国寺キャンパス地域連携棟

TEL：088-823-9781　ＦＡＸ：088-821-7112

E-Mail：121701@ken.pref.kochi.lg.jp